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Blancs en neige bien fermes
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Pour obtenir des blancs en neige bien fermes, ajoutez-y une cuillerée à soupe d’eau et un peu de sel fin, avant de commencer à fouetter.
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Palikao [04-05-2008]
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Blancs en neige ferme
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Pour obtenir des blancs d'oeufs en neige bien ferme, ajoutez-y une pincée de sel et quelques gouttes de jus de citron avant de les battre.
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Nina [22-02-2004]
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Blancs en neige plus fermes
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Pour bien monter les blancs en neige et pour qu'ils restent bien compacts, il faut ajouter une pincée de sel au départ et, jusqu'à la fin, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude.
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Rosa [23-04-2004]
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Blancs en neige réussis
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Pour réussir des blancs en neige bien fermes, il convient de citronner le plat dans lequel vous les battez.
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Palikao [25-06-2008]
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Blancs en neige réussis
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Pour réussir vos blancs en neige, ajoutez-y une petite pincée de sel fin et quelques gouttes de jus de citron lorsque vous les battez. Il convient également de rincez au préalable le récipient à l’eau froide. Ainsi, ils monteront mieux en neige ferme.
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Dounia [27-03-2012]
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Boisson gazeuse désaltérante
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Pour rendre votre boisson gazeuse plus désaltérante, ajoutez-y un peu de jus de citron.
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Kamy [02-09-2008]
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Boisson gazeuse désaltérante
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Vous pouvez rendre votre boisson gazeuse plus désaltérante en y versant un peu de jus de citron.
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Ghania [16-04-2009]
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Boîtes de conserve
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Avant d’ouvrir les boîtes de conserve, enlevez le papier qui les entoure. L’ouvre-boîte est fait pour couper le métal et non le papier.
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Kamy [06-09-2008]
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Bol à salade en bois
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Avant de vous servir de vos bols à salade pour la première fois, nettoyez-les avec du gros sel et enduisez-les d’huile minérale chaude. Essuyez bien. Refaites cette opération deux ou trois fois par année.
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Kamy [06-09-2008]
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Bonne frite
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Pour de bonnes frites mettrez un oignon et une pointe d’ail couper en morceau que vous ajouter aux frites quand vous les mettez dans l’huile.
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[10-05-2010]
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